黑加仑总酸含量与外观品质的相关性研究

• 作者: 刘代亚 刘成海 刘海军 宋翔宇 林甄 郑先哲 金长江
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 总酸含量 外观品质 相关性 黑加仑
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: TP391.41
• 字数: 3006字
• 语种: 中文

摘要

为了研究黑加仑中总酸含量与外观品质的相关性，用逐步回归法对黑加仑总酸含量与面积、G 均值和B均值等16个特征相关参数的相关性进行研究，结果表明总酸含量y 1与伸长度x 5、H均值x 8、G均值x 12成正相关，与面积x 1、圆度x 7、V均值x 10、B 均值x 13、G/B均值x14和G/R均值 x15成负相关。同时，获得了黑加仑总酸与其外观品质指标间的回归方程，为黑加仑品质测定提供了理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑先哲	东北农业大学工程学院	103	887	14.0	23.0
2	金长江	东北农业大学工程学院	19	101	6.0	9.0
3	林甄	东北农业大学工程学院	4	23	3.0	4.0
4	刘海军	东北农业大学工程学院	8	46	4.0	6.0
5	刘成海	东北农业大学工程学院	38	234	9.0	14.0
6	宋翔宇	东北农业大学工程学院	4	32	3.0	4.0
7	刘代亚	东北农业大学工程学院	3	18	2.0	3.0