超高效液相色谱-飞行时间质谱法高通量筛查乳制品中20种镇静剂

• 作者: 严丽娟 张欣怡 张洁 林立毅 潘晨松 申河清
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 镇静剂 乳制品 超高效液相色谱 飞行时间质谱 高通量筛查
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 字数: 3450字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1096.2013.20555

摘要

利用超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱,结合数据库,建立了乳制品中20种镇静剂的高通量筛查方法.样品以乙腈和酸化乙腈沉淀蛋白质和脂肪,冷冻离心浓缩,经超高效液相色谱分离,采用电喷雾离子源,正离子模式,基质匹配法进行定量分析,可在9 min内对20种镇静剂进行高通量筛查和定量分析.镇静剂的质量浓度在l～ 500 μg/L或5～1000μg/L范围内具有较好的线性关系,检出限为0.3～1.5μg/L,定量限为1～5 μg/L.在5和50 μg/L添加水平时,平均回收率为76.1％ ～ 108.2％,相对标准偏差为2.5％～9.0％.利用TargetAnalysis软件建立镇静剂数据库,并应用于加标样品的筛查分析.通过数据库比对,样品中添加的镇静剂被全部筛查出来,鉴定准确度达到了100％,保留时间偏差小于0.1 min,质量偏差小于3mDa,同位素峰形匹配度大于89.5％.利用本方法对购自超市的8个不同品牌的50余份乳制品进行了筛查分析,均未检出阳性样品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严丽娟		18	182	8.0	13.0
2	林立毅		37	444	13.0	20.0
3	张洁	中国科学院城市环境研究所城市环境与健康重点实验室	66	492	12.0	20.0
4	潘晨松	美国布鲁克道尔顿公司北京代表处	2	46	2.0	2.0
5	张欣怡	美国布鲁克道尔顿公司北京代表处	2	46	2.0	2.0
6	申河清	中国科学院城市环境研究所城市环境与健康重点实验室	9	72	5.0	8.0