CO2-H2O-茶多酚三元体系相平衡的研究

• 作者: 张于弛 陈云平
• 来源期刊: 齐齐哈尔大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 茶多酚 超临界CO2 溶解度 相平衡
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 48-51
• 分类号: O645
• 字数: 2450字
• 语种: 中文

摘要

利用定态流动法对超临界CO2萃取茶多酚水溶液进行研究,测定茶多酚水溶液在CO2中的溶解度数据,采用P-R状态方程对文献中SVE体系中茶多酚在超临界CO2溶解度数据,得到相应的二元相互作用参数13k ,结合40℃下茶多酚水溶液在超临界CO2中的溶解度数据得到的23k ,预测茶多酚水溶液的相平衡数据.计算值和实验值比较结果表明:P-R状态方程模型计算值和实验数据吻合较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈云平	闽江学院化学与化学工程系	38	408	12.0	18.0
2	张于弛	闽江学院化学与化学工程系	26	60	4.0	7.0