美味可口的巧克力威化——先进的质量控制技术确保威化质量

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 质量控制技术 巧克力 美味 生产基地 家族企业 意大利 奥地利
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS278

摘要

Loacker Konfekt Gesellschaft m．b.H是Loacker 85年前成立时的一个位于意大利博岑的家族企业，目前在意大利Unterinn／南蒂罗尔和奥地利Heinfels／东蒂罗尔保留生产基地。每年，Heinfels／东蒂罗尔的大约150名员工生产大约11，000吨威化。