韭菜鸡蛋水饺配上德国雷司令——访德国克莱·布施酒庄庄主克莱·布施先生

• 作者: 王欣
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 酒庄 鸡蛋 德国 中国葡萄酒 水饺 韭菜 北京烤鸭 中餐厅
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 98-98
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

《中国葡萄酒》：这次在北京只吃中餐了吗？ 克莱·布施：当然了。昨天中午在国锦轩吃的，那里是粤菜为主的融合菜，有辛辣味儿的鱼、肉骨汤、北京烤鸭等等，让我印象深刻。昨晚在簋街吃的。好玩的是。虽然酒的温度有点高，但我找到了住在附近的朋友带来他的白葡萄酒杯，菜品与我们的酒是非常完美的搭配。今天你会品尝到这家龙苑中餐厅的菜晶，煎牛柳、蒜香蒸桂鱼、脆炸杏仁鸡、香橙烤鸭胸等，搭配我们家的7款不同类型的雷司令，一定带给你不一样的享受。