不同硒源及水平对蛋用种公鸡肝脏中硒含量、抗氧化性及基因表达的影响

• 作者: 张洁 杨佐君 杨开伦 滑静 王晓霞 陈秀芸
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 硒化壳聚糖 肝脏 硒含量 抗氧化性 蛋用种公鸡
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2126-2135
• 页数: 10页
• 分类号: S831
• 字数: 8048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.09.027

摘要

本试验旨在研究和比较不同硒源及水平对蛋用种公鸡肝脏中硒含量、抗氧化性、硒酶活性及谷胱甘肽过氧化物酶4(GPx4)基因mRNA表达水平的影响.试验采用单因子试验设计,选取196只150日龄海兰褐蛋用种公鸡,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复7只.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别在基础饲粮中添加0.4、0.8和1.2 mg/kg硒化壳聚糖(SC)和亚硒酸钠(SS)2种硒源的试验饲粮.试验期35 d.结果表明:1)2种硒源及水平对生长性能无显著影响(P＞0.05).2)饲粮添加SS和SC均能显著增加血浆和肝脏的硒含量(P＜0.05);且随着饲粮添加硒水平的增加而机体硒含量增加.3)SC组能显著提高谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性(P＜0.05),显著降低丙二醛含量(P＜0.05).4)SS组和SC组均能提高各试验组的硫氧还蛋白还原酶和Ⅰ型脱碘酶活性(P＜0.05);且SC组显著高于SS组(P＜0.05).5)硒添加水平为0.8 mg/kg时,SC组的GPx4基因mRNA相对表达水平与对照组相比显著升高(P＜0.05).综上所述,不同硒源及添加水平均可影响蛋用种公鸡肝脏中硒含量、抗氧化性、硒酶活性及GPx4基因mRNA表达水平,其中有机硒优于无机硒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滑静	北京农学院生物技术学院	68	956	16.0	29.0
2	杨开伦	新疆农业大学动物科学学院	134	730	13.0	21.0
3	杨佐君	北京农学院动物科学技术学院	50	581	12.0	23.0
4	张洁	北京农业职业技术学院畜牧兽医系	25	53	4.0	6.0
5	陈秀芸	新疆农业大学动物科学学院	3	20	2.0	3.0