B超在猪活体肌内脂肪含量测定中的应用

• 作者: 侯明俸 刘德武 吴珍芳 蔡更元
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 B超 肌内脂肪含量 测定 比较
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: S828
• 字数: 2792字
• 语种: 中文

摘要

为了探索B超在猪活体肌内脂肪含量(IMF)估测中的应用价值及其应用于培育优质高产新品种(系)猪的可能性,对64头皮杜长大和17头皮杜长蓝四元杂交商品猪活体和胴体第10～11肋骨间背最长肌肉处的肌内脂肪含量进行了测定与比较分析.结果:猪胴体左侧第10～11肋骨间背最长肌肉的IMF活体测定值与屠宰后测定值的相关系数达到0.6以上,呈强相关；一元线性回归分析表明,2个商品配套系的IMF活体测定值与屠宰测定值间存在极显著的线性正相关(P＜0.01).说明应用B超进行活体肌内脂肪含量估测的方法可用于猪的选育种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘德武		79	381	11.0	17.0
2	蔡更元		17	50	4.0	6.0