小麦替代玉米对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质及卫生指标的影响

• 作者: 张建云 计成 赵丽红 郝文博 马秋刚 高春起 魏玉梅
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 玉米 复合酶 生产性能 蛋品质 微生物
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 页码范围: 15-17,22
• 页数: 4页
• 分类号: S831
• 字数: 2784字
• 语种: 中文

摘要

为探究日粮中以小麦全部替代玉米对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质及卫生指标的影响，试验选用400日龄的京红1号蛋鸡324只，随机分为3个处理，每个处理6个重复。对照组（A组）采用玉米型日粮，试验组B采用小麦型日粮，试验组C在小麦型日粮中添加200 g/t复合酶。结果表明：（1）C组蛋鸡产蛋率显著高于A组1.8%（P＜0.05），但是平均蛋重显著低于A组和B组（P＜0.05）。（2）除B、C组蛋黄颜色显著低于A组外，其他蛋品质指标各组间均无显著差异。（3）各试验组蛋壳上的微生物数量均无显著差异。由此可见，小麦完全替代玉米饲喂产蛋后期蛋鸡是可行的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	计成		215	2559	28.0	39.0
2	马秋刚		151	1520	21.0	32.0
3	张建云		57	160	7.0	9.0
4	高春起		5	38	4.0	5.0
5	魏玉梅		2	14	2.0	2.0
6	赵丽红		64	414	12.0	18.0
7	郝文博		4	21	2.0	4.0