不同除脂条件对卵黄液除脂率及卵黄抗体纯度的影响

• 作者: 孙德君 柴华 王彬
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 卵黄抗体 除脂率 pH值
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 产品与工艺
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S852.43
• 字数: 2480字
• 语种: 中文

摘要

为研究提高卵黄液除脂率和卵黄抗体的纯度,建立适合大量生产卵黄抗体的工艺,比较了不同除脂条件对卵黄液除脂率及卵黄抗体纯度的影响.最终确定卵黄液与醋酸盐体积比为1:8、pH值调至5.2、2～8℃沉淀15 h(过夜)时,除脂的效果最理想,且蛋白的纯度高,适合大量提取卵黄抗体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柴华	哈药集团生物疫苗有限公司研发中心	20	8	1.0	2.0
2	王彬	哈药集团生物疫苗有限公司研发中心	16	20	3.0	3.0
3	孙德君	哈药集团生物疫苗有限公司研发中心	25	30	3.0	4.0