在UV-B辐射增强条件下稀土镧对大豆品质的影响

• 作者: 任红玉 刘曦 周丽华 张兴文 朱晓鑫 高振宇
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 农学
• 关键词: UV-B辐射 稀土镧 大豆 蛋白质 脂肪
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 345-348
• 分类号: S429
• 语种: 中文

摘要

在紫外辐射(UV-B)增强条件下,采用盆栽的方式,研究了苗期和开花期喷施不同浓度LaCl3溶液对大豆东农47蛋白质含量、脂肪含量和蛋脂总量的影响,并筛选出LaCl3溶液的最佳喷施浓度和喷施时期.结果表明:在UV-B辐射增强条件下,苗期所有浓度镧处理的蛋白质含量和蛋脂总量都减少,脂肪含量增加；其中30 mg-L-1 LaCl3处理脂肪含量(22.80％)最高,较对照显著增加3.78％.开花期所有浓度镧处理的蛋白质含量和蛋脂总量都增加,除40 mg· L-LaCl3处理外脂肪含量也都增加；其中40 mg· L-1 LaCl3处理,大豆蛋白质含量(42.13％)和蛋脂总量(63.80％)最高,分别较对照增加4.46％和2.24％；60 mg· L-1 LaCl3处理的脂肪含量(22.40％)最高,较对照增加1.50％.苗期和开花期各喷施60 mg·L-1 LaCl3的大豆籽粒蛋白质含量(42.57％)最高,较对照增加0.64％；20 mg· L-LaCl3处理脂肪含量(22.03％)最高,较对照增加0.46％.综合考虑,在UV-B辐射增强条件下,开花期喷施40 mg·L-LaCl3溶液有利于提高大豆的品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张兴文	哈尔滨工业大学理学院	23	197	9.0	13.0
2	任红玉	东北农业大学资源与环境学院	26	302	10.0	16.0
6	刘曦	东北农业大学资源与环境学院	3	56	3.0	3.0
7	朱晓鑫	东北农业大学资源与环境学院	3	38	2.0	3.0
8	高振宇	东北农业大学资源与环境学院	4	62	4.0	4.0
9	周丽华	东北农业大学资源与环境学院	2	36	2.0	2.0