高效液相色谱法测定蜂胶中咖啡酸及8种黄酮类化合物的含量

• 作者: 周萍 徐权华 胡福良 邵巧云 黄帅
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂胶 咖啡酸 黄酮类化合物 测定
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究报告
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S896.6
• 字数: 1796字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱(HPLC)法,在以甲醇-0.4％磷酸(55/45,V/V)为流动相,检测波长为360 nm的条件下,同时测定蜂胶中咖啡酸和8种黄酮类化合物(芦丁、杨梅酮、槲皮素、莰菲醇、芹菜素、松属素、柯因、高良姜素)的含量.并将该方法与分光光度法进行比较.实验结果表明,该方法具有简便快速,回收率高,准确性好等特点.为蜂胶生产加工过程中品质的监控提供一个科学的检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡福良	浙江大学动物科学院	390	2151	20.0	30.0
2	黄帅	浙江大学动物科学院	15	67	5.0	8.0