阿魏酸对皮状丝孢酵母细胞生长与油脂积累影响的研究

• 作者: 杨小燕 熊莲 陈新德 陈雪芳 陈韬 黄超
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 阿魏酸 皮状丝孢酵母 细胞生长 油脂积累
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 30-31
• 分类号: TQ
• 字数: 1682字
• 语种: 中文

摘要

本研究首次研究了阿魏酸对皮状丝孢酵母细胞生长与油脂积累的影响.研究表明,低浓度下,阿魏酸对皮状丝孢酵母细胞生长影响不大,且会对其油脂积累略有促进.但在高浓度下会对皮状丝孢酵母的细胞生长与油脂积累产生明显的抑制.阿魏酸对皮状丝孢酵母糖代谢的影响部分解释了其对皮状丝孢酵母细胞生长与油脂积累的影响.此外,阿魏酸对皮状丝孢酵母的油脂脂肪酸组成也会造成一定影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈新德		15	77	5.0	7.0
7	陈韬		8	10	2.0	3.0
8	黄超	中国科学院广州能源研究所中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室	28	74	5.0	7.0
9	熊莲	中国科学院广州能源研究所中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室	7	52	4.0	7.0
10	陈雪芳		1	1	1.0	1.0
11	杨小燕		1	1	1.0	1.0