辣椒种质资源的红色素含量评价

• 作者: 刘玉平 吴蓓 常绍东 郭爽 黄贞
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 红色素含量 ASTA色值 聚类分析
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 遗传育种、作物营养与栽培
• 页码范围: 218-222
• 页数: 5页
• 分类号: S641.3
• 字数: 3115字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2013.02.003

摘要

以123份辣椒种质资源为材料,采用有机溶剂法测定其红色素含量及ASTA色值,用DPS数据分析软件进行聚类分析,对辣椒种质资源的红色素含量进行评估.123份辣椒种质资源中,红色素含量介于9.12～1.62 g/kg之间,平均红色素含量为5.05 g/kg,极差为7.5.ASTA色值介于336.43～59.6之间,平均ASTA色值为186.48,极差为276.83.采用类平均聚类法将123份辣椒种质资源按其红色素含量聚为5大类,分别为极高型、高型、普通型、低型、极低型.短指型、短羊角型、羊角型、线椒型、长线椒型等不同类型的辣椒在5个红色素含量类群中均有分布,推测辣椒红色素含量高低与辣椒类型没有相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭爽		27	138	7.0	10.0
2	黄贞		14	42	4.0	6.0
3	常绍东		12	30	3.0	4.0
4	刘玉平		14	55	4.0	7.0
5	吴蓓		5	24	2.0	4.0