为什么越用脑越发胖?

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 营养知多点
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

不少正在紧张复习考研的学生和经常加班的人总是发现自己越累却越容易长胖,难道脑力劳动竟不算劳动吗?为什么这么辛苦了还是容易长胖呢? 网友在微博上问我这个费解的问题.同事问她"脑力劳动也是劳动,体力劳动的时候消耗脂肪,脑力劳动消耗什么呢?"她答"大概是消耗葡萄糖",然后同事又问:"那消耗了葡萄糖为什么我还是瘦不下来呢?"于是,她被问住了.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学食品学院	1566	554	11.0	17.0