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摘要:
微话题:成都日报消息【普洱茶并非越陈越好】目前市场上销售的普洱茶,以5年至7年陈为佳,在这一发酵期内,普洱经过冲泡口感更醇和,香气也更浓郁。存放时间更长一些的普洱茶,最多以15年至20年发酵保存期为限。"超过这个年限后,普洱就会失去食用功效,不适宜饮用了。"
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篇名 微聊
来源期刊 普洱 学科 工学
关键词 普洱茶 保存期 发酵 口感 香气 食用
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-24
页数 1页 分类号 TS272.5
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研究主题发展历程
节点文献
普洱茶
保存期
发酵
口感
香气
食用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
普洱
月刊
1673-7903
53-1201/G2
16开
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
64-25
2006
chi
出版文献量(篇)
5018
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13
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216
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