2012年甘肃奶业形势分析与建议

• 作者: 沈启云 韩积清 颉勇刚
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 规模养殖 奶业形势 生鲜乳收购站监管 疾病防控
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 奶业经济│DAIRY ECONOMICS
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 字数: 4268字
• 语种: 中文

摘要

2012年甘肃奶业总体形势较好，奶牛存栏增加，单产提高，规模养殖快速攀升，生鲜乳收购站监管力度加大，生鲜乳价格稳步回升，品种改良步伐加快，饲料生产稳步推进，疫病防控措施严格，奶农合作社开始起步。但甘肃奶业正处在自我调整、重组和升级的关键时期，仍然存在许多困难和问题，需要各级政府的高度重视。突出的问题是奶牛良种覆盖程度低，现有的奶牛单产水平仍不高，奶牛养殖生产方式落后，奶农的合作组织程度很低，乳品企业与奶农的利益关系不顺，原料奶定价机制不健全；质量保障体系和市场秩序不规范等等。为此建议，倾斜资金投入，加大扶持力度，扩充高产牛群，转变生产方式，适度规模生产，推进标准化养殖，培育奶农组织，理顺利益关系，强化奶农培训，提高养殖水平，强化生鲜乳收购站监管，确保原料奶质量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈启云		21	34	3.0	5.0
2	颉勇刚	国家奶牛产业技术体系兰州综合试验站	2	3	1.0	1.0
3	韩积清	国家奶牛产业技术体系兰州综合试验站	2	3	1.0	1.0