我国乳制品行业发展现状存在的问题及对策

• 作者: 郑川
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 乳制品 行业发展 食品安全 发展对策
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 奶业经济│DAIRY ECONOMICS
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 字数: 3410字
• 语种: 中文

摘要

当前，我国乳制品行业受到食品安全问题、进口奶粉冲击等影响，行业发展进入了深层调整和产业升级阶段。本文从行业规模、区域分布、供求状况、盈利情况等方面对乳制品行业的发展进行了剖析，并分析了当前乳制品行业发展存在的问题。最后，笔者从技术创新、质量安全、产品结构、开发市场、外资监管、基地建设、兼并重组等7个方面提出了促进乳制品行业长远发展的对策建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑川		9	33	4.0	5.0