港中旅维景国际大酒店带您品味舌尖上的美食港式小吃系列

• 作者: 孙莉
• 来源期刊: 商业文化（上半月）
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 橱窗
• 页码范围: 92
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

北京港中旅维景国际大酒店近日推出"丽港茶餐厅"港式小吃系列.由香港九龙维景"唐宫"名厨主理,几十种各类名点小吃荟萃,再次挑动人们的味蕾,掀起舌尖上的诱惑. 港点早已在世界美食殿堂中占一席位,为中国点心种类之冠.特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备.港式点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成.据说光是点心的皮有四大类二十三种,馅有三大类四十六种.点心师们凭着高超的技艺,给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型,制成各种各样的花式美点.让人在一顿餐中,品尝更多种类的食物和多种不同的味道.