美容保健的苡仁药膳方

• 作者: 赵德贵
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 美容药膳
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

薏苡仁是我国农作物的“元老”之一,由于其形状似珍珠,所以历来有不少以珠为名的别称,如菩提珠、薏珠子、草珠儿、珍珠米等.何谓薏苡仁?有诗云:“薏仁乳白小广卵,基宽微凹顶钝圆,腹面纵沟留棕皮,利水清热又补脾.”薏苡仁为禾本科植物薏苡的种仁,是一年或多年生草本植物.全国各地均产,主产于福建、江苏、河北、辽宁等省,多为栽培.