“白色”皮埃蒙特

• 作者: Pierre
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 白葡萄酒 红葡萄酒 品牌 商标
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

从比例上看，皮埃蒙特地区所产的白葡萄酒的产量很小，也不太为外界所了解，很像是一片红海中的几朵小小的白浪花。如果说Nebbiolo是皮埃蒙特的“王”，那么Cortese和Moscatod’Asti就要算是它的“后”与“妃”了。本期的葡萄酒问答将探寻皮埃蒙特“甜美”与“温柔”的一面。