水产动物饲用酶制剂种类及其作用机理

• 作者: 王亚妮
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 饲用酶制剂 水产动物 机理 种类 饲料营养成分 生产性能 饲料利用率 消化能力
• 年，卷（期）: xmcy_2013,（8）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7

摘要

世界上目前已发现的酶的品种有1,700多种,生产用酶已达300多种,饲用酶也有20多种。这些酶主要为消化性酶,多为水解系列。作为提高动物消化能力的产品,酶制剂已在猪、禽中大量使用,并取得了巨大的成功,它可以提高猪、禽的生产性能和饲料利用率,同时可以提高能量、干物质和氮的消化率，其作用已被推广并得到广泛认可，但其在水产饲料中的应用研究才刚刚起步，这是由于水产动物本身的营养生理及饲料营养成分与畜禽有很大的差异性而导致的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王亚妮		3	1	1.0	1.0