青海省部分地区猪饲料中霉菌毒素污染情况调查分析

• 作者: 汪生贵 谢云发 韩廷义
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪饲料 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 玉米赤霉烯酮 调查与分析
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 生态养殖
• 页码范围: 74-77
• 页数: 4页
• 分类号: S811.6
• 字数: 3020字
• 语种: 中文

摘要

为了解青海省部分地区猪饲料中霉菌毒素的污染情况,应用ELISA方法对2012年采集的青海省部分地区205份猪饲料样品进行了赭曲霉毒素A (OTA)、黄曲霉毒素B1(AFB1)、呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZON)的检测与分析.结果表明.156份商品化饲料中,OTA、AFB1、DON、ZON阳性率分别为7.05％、16.03％、83.33％和69.87％,49份自制饲料中,OTA、AFB1、DON、ZON阳性率分别为6.12％、28.57％、85.71％和73.4％;156份商品化饲料中,总单污率为11.54％,总混污率为79.49％,在49份自制饲料中,总单污率为8.16％,总混污率为91.84％;试验显示,青海省部分地区饲料中存在霉菌毒素的污染,且混合污染现象严重,同时自制饲料的污染程度较商品化饲料高.