厨房我的江湖我的情

• 作者: 籁籁
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 江湖 厨房 糖粉 马蹄形
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: TV882.964

摘要

恋上美食，始于何时又源自何地，已无从考证。妈妈说，我打小就是个馋嘴丫头，哪有好吃的哪少不了我：卖“叮叮糖”的老爷爷挑着担，“叮叮铛铛”锤子敲着凿子经过家门口，我蹒跚着小腿，可以从巷头追他到巷子尾；卖顶糕的摊子前总少不了我的身影，最喜欢睁大眼睛看卖顶糕的大叔变“戏”法，顶棍向着糕模的底部轻轻那么一顶，热乎乎的顶糕就“蹦”了出来，白白的米粉中间嵌上一圈金黄的糖粉，软软的、糯糯的、甜甜的，将马蹄形的糕捧在手上，眉开眼笑地吹啊吹，永远都是等不及它凉下来就急着往嘴里送，甜甜的黄色糖粉总是粘得满嘴都是。吃完一个小小的顶糕，光是舔嘴角的糖粉都够小人儿忙乎好大一阵子；