蜂蜜或是超级细菌的克星

• 作者: 丰量
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 农学
• 关键词: 细菌生长 蜂蜜 澳大利亚 抗生素 三叶草 茶树 麦
• 年，卷（期）: spkf,（2）
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: S896.1

摘要

近年来能使抗生素失效的超级细菌在全球迅速蔓延，如何应对超级细菌成为人类面临的一项挑战．不过一项最新研究显示，蜂蜜也许能成为对抗超级细菌的有力武器。 据报道．澳大利亚悉尼科技大学（UTS）研究团队对抑制细菌生长的关键成分进行了研究，针对麦芦卡茶树蜂蜜、卡奴卡茶树蜂蜜、三叶草蜂蜜进行实验。