泰式甜辣酱牛肉

• 作者: 戏戏
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 酱牛肉 搅拌均匀 胡椒粉 横纹 料酒 淀粉 腌制 盐
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.61

摘要

做法： 1。准备好食材，牛肉顺横纹切片，越薄越好，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、水淀粉搅拌均匀，再加入10克油一起搅拌，腌制30分钟；