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摘要:
记者手记:台湾名流和商人来汉必去的一家店,很低调,性价比颇高。食材充满诚意:海鲜们新鲜弹牙,甜美多汁;小茴香、薄荷等香料都是厨师自种,新鲜摘取……连炖梨的红酒,都用进口。
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内容分析
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文献信息
篇名 禾牧铁板烧
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 铁板烧 性价比 小茴香 新鲜 海鲜 食材 厨师
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-30
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
铁板烧
性价比
小茴香
新鲜
海鲜
食材
厨师
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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