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北京小吃
北京小吃
作者:
马超
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摘要:
北京人馋.馋,据字典说是"贪食也",其实不只是贪食,是贪食各种美味之食.美味于前,自然是馋涎欲滴,即使闲来无事,馋虫亦在咽喉抓挠,迫切地需要一点什么以膏谗吻.有人说北京人之所以馋,是由于当年的八旗子弟游手好闲,闲便生事,在吃上打主意自然也是可以理解的.所以,各式各样的美味便应运而生,延续至今,成就了不少老字号小吃.
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沙县小吃如何做到风靡上海?——上海市福建商会在小吃行业做的大文章
小吃店
行业协会
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沙县
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文章
1998年
济南:聊城小吃落户颐正大厦
特色小吃
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山东
互联网思维下地方餐饮小吃品牌形象创意策划
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篇名
北京小吃
来源期刊
商业文化(上半月)
学科
关键词
年,卷(期)
2013,(1)
所属期刊栏目
老字号
研究方向
页码范围
68,70-71
页数
2页
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语种
中文
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相关学者/机构
期刊影响力
商业文化(上半月)
主办单位:
中国商业文化研究会
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-4117
CN:
11-3456/G0
开本:
出版地:
北京市东城区和平里十三区1号院(城建三)综合楼四层
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
5420
总下载数(次)
15
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