维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性研究

• 作者: 付京花 侯梦杰 吴海斌 唐雪莲 李志华 潘庆
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素E 生长性能 抗氧化 耐受性
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1648-1655
• 页数: 8页
• 分类号: S963.73+1
• 字数: 5488字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.07.032

摘要

本试验旨在研究维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性.选用400尾大小均匀[平均体重(3.25±0.02)g]、健康的吉富罗非鱼幼鱼,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾.各组分别投喂添加0(对照)、25、50、250、2 500mg/kg维生素E的试验饲料.试验期56 d.结果表明:维生素E添加量为250mg/kg组的鱼体增重率、特定生长率显著高于其他4组(P＜0.05),其他4组间差异不显著(P＞0.05)；对照组成活率要低于其他4组,且差异与50和2 500mg/kg组达到显著水平(P＜0.05).维生素E添加量为250mg/kg组的血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性显著高于对照组(P＜0.05),肝胰脏超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P＜0.05).维生素E添加量为250 mg/kg组的血清和肝胰脏丙二醛含量显著高于对照组(P＜0.05).结果提示,维生素E能提高罗非鱼幼鱼生长性能,增强机体抗氧化能力.过量的维生素E虽能降低罗非鱼的脂质过氧化反应,但同时会抑制罗非鱼幼鱼生长.根据罗非鱼幼鱼生长性能、抗氧化酶活性及生化指标,确定维生素E对罗非鱼幼鱼56 d最大未观察到有害作用剂量为8.50mg/(kg·d).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐雪莲	华南农业大学动物科学学院	16	69	4.0	8.0
2	付京花	华南农业大学动物科学学院	23	80	5.0	8.0
3	李志华	华南农业大学动物科学学院	17	103	6.0	9.0
4	潘庆	华南农业大学动物科学学院	28	369	11.0	19.0
5	侯梦杰	华南农业大学动物科学学院	1	12	1.0	1.0
6	吴海斌	华南农业大学动物科学学院	1	12	1.0	1.0