瓶装酒总氧的影响因素与控制方法

• 作者: 李刚 王圣军 谢树堂
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 控制环节 瓶装酒 总氧 影响因素 控制要求 包装
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.4

摘要

在包装阶段防止外界氧的摄人，其控制环节很多，难度较大。而近年来，公司对瓶装酒总氧的控制要求越来越高，为此总结分析对包装总氧的控制很有必要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李刚		6	0	0.0	0.0
2	王圣军		3	0	0.0	0.0
3	谢树堂		2	0	0.0	0.0