夏季给孩子喂养肉食的学问

• 作者: 兰晓雁
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 农学
• 关键词: 夏季气温 肉食 孩子 喂养 身体发育 食欲下降 蛋白质 矿物质
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5

摘要

夏日炎炎，孩子往往食欲下降，能吃肉吗？答案是肯定的。奥妙在于夏季气温高，出汗多，身体消耗大，光靠谷物、瓜果与蔬菜等清淡食品，难以满足身体发育对蛋白质、维生素与矿物质等养分的需求，而肉食恰恰是这些养分的“富矿”，故绝对不能缺。