织密食品安全的“猫栏”

• 作者: 邓海建
• 来源期刊: 时事：初中版
• 学科: 教育
• 关键词: 病死牛 犯罪手法 监管总局 网络销售 餐饮单位 产品合格率 可追溯制度 农药残留标准 剧毒农药 九龙
• 年，卷（期）: ssczb_2013,（6）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: G634.2

摘要

【正】今年3月28日,国家食品药品监管总局和公安部联合发布"食品药品十大典型违法案例"。其中,有的跨省销售病死牛肉,有的给猪注射有毒药品,还有的通过网络销售过期食品……这些案件共同的特点是犯罪手法花样繁多、灵活多变。在食品安全上,曾有个"牛栏关猫"的说法,意思是牛栏看似粗大结实,却不可能关住灵活小巧的"猫",所以再多的规章制度,如果