如何鉴赏红酒

• 来源期刊: 党员生活（武汉）
• 学科: 经济
• 关键词: 红酒 红葡萄酒 鉴赏 颜色
• 年，卷（期）: dyshhb_2013,（3）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: F768.2

摘要

1观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。