一款新型食品安全检测前处理设备的研究与应用

• 作者: 刘锐萍 张克义 朱娜 李志芬
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 一键消解 PID控制技术 样品批量处理
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 检测与分析
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2013.01.009

摘要

目的:设计一款新型的食品安全检测前处理设备.据统计,目前大多数实验室进行无机化学分析测试时,样品前处理的时间都比较长,约占整个检测实验分析时间的70％[1].因此,迫切需要一款能够提高前处理工作效率,满足食品出厂检验时效要求的样品前处理设备.方法:通过对一键式消解方法模块和PID控制技术的研究及加热源的优化,设计出一款全自动智能消解赶酸仪,并将不同产品的消解方法模块预置其中.消解后无需转移排酸,可直接通过改变温度设计实现排酸功能.结果:研究、开发出了一款用于食品安全检测前处理的新型设备,可大大提高前处理工作效率,可替代无机化学分析前处理常用的马弗炉、电热平板、电炉、微波消解仪等设备,该仪器可以同时消解16个或36个样品,实用性强,几乎适用于所有食品.在实验过程中,只要控制好消化温度,大部分元素很少或几乎没有损失.结论:该仪器控温精度高,适用范围广,是一款安全可靠的样品前处理设备.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志芬		13	25	3.0	4.0