基于三大油料资源优势的湖南食用植物油产业发展研究

• 作者: 杨振和 苏振华
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 关键词: 湖南 粮油安全 茶油 米糠油 菜籽油 战略
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 粮油科技
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 字数: 6113字
• 语种: 中文

摘要

大力发展食用植物油脂产业对于保障湖南粮油供给安全、保护生态环境、增加农民收入等具有重要的战略意义.文章分析了湖南油茶、油菜籽、米糠油等三大优势油料种植、加工情况,并在研究其发展的背景、现状、存在问题的基础上,提出了促进湖南食用植物油产业科学快速发展的对策及建议.