纤维素组合酶在不同品种生长猪饲粮中的适宜添加量

• 作者: 姜建阳 宋春阳 耿梅 韩先杰
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素酶 烟台黑猪 杜×鲁烟白杂交猪 养分消化率 氮平衡 氨基酸回肠表观消化率
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1541-1550
• 页数: 10页
• 分类号: S828
• 字数: 6356字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.07.019

摘要

本试验利用体外消化试验筛选出3种纤维素酶的最优组合,采用消化代谢试验来确定所筛选的纤维素组合酶在2个品种猪纤维性饲粮中的适宜添加量.试验以酸性洗涤纤维(ADF)为评定指标,以地瓜蔓为粗纤维来源,配制3.8％ ADF和5.8％ ADF的2种纤维水平的饲粮.分别选取5头体重[(25±1) kg]相近、健康去势的烟台黑猪和杜×鲁烟白杂交猪,于回肠末端安装T型瘘管,设5个最优纤维素组合酶添加量:0(对照组)、0.05％、0.10％、0.15％、0.20％,采用5×5拉丁方设计进行消化代谢试验.结果表明:在5.8％ ADF水平饲粮中,与对照组相比,纤维素组合酶添加量分别为0.10％和0.15％时,对2个品种猪养分消化率以及氮平衡的影响达到了显著水平(P＜0.05),但在3.8％ ADF水平饲粮中差异不显著(P＞0.05).在5.8％ ADF水平饲粮中,在纤维素组合酶添加量相同的情况下,对于必需氨基酸,蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸的回肠表观消化率烟台黑猪极显著高于杜×鲁烟白杂交猪(P＜0.01)；对于非必需氨基酸,除丝氨酸和甘氨酸回肠表观消化率差异不显著(P＞0.05)外,其他氨基酸回肠表观消化率差异极显著(P＜0.01).结果提示,在5.8％ ADF水平饲粮中,烟台黑猪纤维素组合酶适宜添加量为0.10％,杜×鲁烟白杂交猪为0.15％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜建阳	青岛农业大学动物科技学院	68	471	11.0	18.0
2	韩先杰	青岛农业大学动物科技学院	37	156	7.0	11.0
3	宋春阳	青岛农业大学动物科技学院	96	344	8.0	12.0
4	耿梅	青岛农业大学动物科技学院	7	6	2.0	2.0