四川绵竹剑南春酒厂有限公司

• 来源期刊: 江苏现代计量
• 学科: 经济
• 关键词: 剑南春酒 白酒酿造 生产技艺 白酒生产 原酒 固态发酵 四川绵竹
• 年，卷（期）: jsxdjl_2013,（4）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

【正】剑南春集团公司白酒生产能力、原酒贮存总量均高居全国第二位,与茅台、五粮液并称为中国顶级名酒"茅五剑"。剑南春是中国"八大名白酒"之一,是名列前茅的中国顶级白酒。剑南春酒的生产技艺代表着当今中国白酒酿造技术的最高水平。2005年剑南春首家获得中国食品工业协会"纯粮固态发酵白酒认证