不同精粗比日粮对奶山羊瘤胃液pH值、VFA及血液VFA含量的影响

• 作者: 常广军 庄苏 张腾 王恬 董文超 颜瑞
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 精粗比 奶山羊 pH值 挥发性脂肪酸
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-10
• 页数: 6页
• 分类号: S816.4
• 字数: 4799字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在探讨不同精粗比日粮对奶山羊瘤胃液pH值、VFA以及血液中VFA含量的影响.选择8只安装永久性瘤胃瘘管的奶山羊作为试验动物,采用完全随机分组试验设计随机分为2组,分别饲喂精粗比为6∶4和4∶6的日粮,预饲期15 d,采样期3d.结果表明,高精料组(HC组)瘤胃液pH值显著低于低精料组(HR组)(P＜0.05)；在采食后3h,HC组与HR组瘤胃液pH值均下降至最低值,分别为5.71和6.08.除了乙酸含量外,HC组瘤胃液丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸以及总挥发性脂肪酸(TVFA)含量分别比HR组提高4.99％、5.58％、21.81％、17.95％、18.27％、1.66％.HC组血浆中各种VFA的含量均高于HR组,其中丙酸、丁酸含量两组间差异达到显著水平(P＜0.05).HC组瘤胃液以及血浆中乙酸与丙酸比值均低于HR组,但两组间差异均不显著(P＞0.05).HC组瘤胃液乙酸、丙酸、TVFA浓度在采食后2h达到最大值,HR组在采食后3h达到最大值,两组日粮血浆中VFA浓度均在采食后2h达到最大值,然后逐渐恢复到采食前水平.结论:高精料日粮导致瘤胃液pH值显著降低,瘤胃液和血浆中VFA含量增加；瘤胃液VFA生成速率HC组高于HR组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恬	南京农业大学动物科技学院	519	6505	38.0	53.0
2	颜瑞	南京农业大学动物科技学院	14	147	8.0	12.0
3	庄苏	南京农业大学动物科技学院	79	580	12.0	20.0
4	常广军	南京农业大学动物医学学院	11	69	4.0	8.0
5	董文超	南京农业大学动物科技学院	3	54	3.0	3.0
6	张腾	南京农业大学动物科技学院	4	54	3.0	4.0