汤浅：日本酱油之发祥地、江户时代之瑰宝

• 作者: Hiufu Wong 晨曦(译)
• 来源期刊: 英语沙龙：阅读版.英汉版
• 学科: 工学
• 关键词: 日本酱油 发祥地 杜松子酒 电吉他 音乐史 寿司
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: TS264.21

摘要

就像不加酸橙的杜松子酒或是缺少吉他在手的亨德里克斯（译者注：一位著名的美国音乐人兼创作歌手。被公认为是流行音乐史中最重要的电吉他演奏者）一样，不蘸日本酱油的寿司就不是正宗的寿司。