长夏药膳方

• 作者: 陆岩岩
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 时令药膳
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

中医认为湿为阴邪,好伤人阳气,尤其是脾阳.由于脾脏喜燥而恶湿,一旦受损,则导致脾气不能正常运化.表现为消化吸收功能低下,临床可见脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏,甚至水肿.因此,在长夏季节里,饮食应以清热、祛湿、健脾为主,除食用绿豆芽、小白菜、苦瓜之类的清热食物外,还要吃些薏苡仁、芡实、赤小豆、茯苓等利水渗湿的食物.下面推荐几款药膳.