山东实行全过程监督保障十艺节食品安全

• 来源期刊: 戏剧丛刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 监督保障 山东省 食品药品监督管理局 安全保障工作 属地管理 餐饮服务 现场监督
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 98-98
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

10月17日，山东省食品药品监督管理局召开会议部署十艺节食品安全保障工作。确定将按照属地管理和“谁监管、谁负责”原则，对十艺节食品安全保障工作实施重点监管．同时对重点接待单位实行驻点监督。对餐饮服务食品安全实行全方位、全过程、全天候现场监督。