凝固浴温度对NMMO工艺纤维素膜性能的影响

• 作者: 余永涛 卢立新 唐亚丽 李建海 杨玲玲
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 凝固浴温度 纤维素膜 抑菌性
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 包装技术与工程
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TB484|TB487
• 语种: 中文

摘要

采用NMMO溶解工艺,制备了可完全降解的纤维素膜,研究了凝固浴温度对纤维素膜机械强度、溶胀性、抗菌剂保留率、抑菌性能的影响.结果表明:随着凝固浴温度的升高,纤维素膜的拉伸强度、断裂伸长率下降,且导致纤维素膜在不同食品模拟液中的溶胀度改变;同时凝固浴温度的改变,纤维素膜中百里酚的含量显著降低,从而抑菌效果也相应降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢立新		274	1779	22.0	33.0
2	唐亚丽		59	180	8.0	12.0
3	杨玲玲		1	0	0.0	0.0
4	余永涛		3	0	0.0	0.0
5	李建海		2	0	0.0	0.0