论我国类胡萝卜素保健食品的审评审批

• 作者: 姜雨 惠伯棣
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 类胡萝卜素 功能性食品 法规 审批
• 年，卷（期）: 2013,（19）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 390-394
• 页数: 5页
• 分类号: TS218
• 字数: 6739字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201319079

摘要

类胡萝卜素功能性食品是我国一类特殊的功能性食品,被期望有良好的产业和市场发展前景.本文综述我国类胡萝卜素功能性食品的审批及相关法律和法规现状,并对其中存在的问题做出描述,同时提出改进的思路.希望这些观点能够对今后制定相关管理政策、法律和法规提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	惠伯棣	北京联合大学应用文理学院食品科学系	119	1585	17.0	33.0
2	姜雨		16	85	5.0	9.0