国外如何遏制“舌尖上的浪费”

• 作者: 孙秀萍 李珍 王刚 范开庆 青木
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 政治法律
• 关键词: 公款吃喝 剩余食物 请客吃饭 环境负担 节约粮食 粮食产量 审查会 餐饮场所 公共建设 三道
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: D58

摘要

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮,这种"舌尖上的浪费"引起政府的高度关注。面对餐桌上的杯盘狼藉和剩菜剩饭,人们开始反思并采取行动。今年1月初,人们在网络上发起了"光盘行动",呼吁大家"吃光盘中食物,从我做起,今天不剩饭"。其实,食物浪费在其他很多国家也很普遍,他们采取的不少积极有效的应对措施,值得我们借鉴。