<em>8</em>月消暑菜单

• 作者: 李天珏 狄佩钧
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 乐活菜谱
• 页码范围: 113-116
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

1 茶香麻油拌芦笋 鲜嫩的芦笋,经过冰镇后口感更显娇嫩,吃完后口腔中留下淡淡的乌龙茶香,回味无穷. 材料:芦笋两把、乌龙茶500ml、麻油和盐少许 步骤: 1芦笋去皮,切段,焯水两分钟. 2乌龙茶泡好之后,加一勺蜂蜜,冰镇5小时以上. 3将焯熟的芦笋在冰镇乌龙茶中浸泡2小时. 4捞出后,洒上麻油,少许盐,拌匀即可.