刀孢轮枝菌产红色素条件及稳定性研究

• 作者: 余仲东 唐光辉 徐龙光 王博 陈辉
• 来源期刊: 西北林学院学报
• 关键词: 刀孢轮枝菌 红色素 稳定性
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 林产化学
• 页码范围: 112-116
• 页数: 5页
• 分类号: S718.81
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7461.2013.06.22

摘要

分离了一株在PDA上强烈产生红色素的小叶杨(Populus simonii)内生菌,ITS-nrDNA序列分析及形态学初步鉴定为:刀孢轮枝菌(Lecanicillium psalliotae).其产红色素是一种水溶性色素,在513 nm处有强吸收峰,该色素在以葡萄糖为碳源的培养基中生长迅速,培养至23 d色素达到最大的浓度2.73 mg·mL-1,随后浓度逐渐下降.氧化剂H2O2和还原剂Na2SO3浓度逐步增大对色素有减色反应,色素在中性和碱性条件下红色加深,紫外光下长时间放置无大变化,但在紫外光照射3h时色素达到最大色度,温度对色素稳定性的影响较小.金属离子Ca2+、Fe2+、Cu2+和Zn2+对色素影响较大,能改变色素颜色.该色素浓度为2.11 mg·mL-1时,对Escherichia coli和Pseudomonas syringa pv.actinidia拮抗作用明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余仲东	西北农林科技大学林学院	64	633	14.0	22.0
2	王博	西北农林科技大学林学院	26	113	6.0	9.0
3	唐光辉	西北农林科技大学林学院	22	98	5.0	9.0
4	陈辉	西北农林科技大学林学院	66	754	16.0	25.0
5	徐龙光	西北农林科技大学林学院	3	17	3.0	3.0