饲料中不同蛋白质水平对花鲈幼鱼生长和饲料利用的影响

• 作者: 林星
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花鲈幼鱼 蛋白质 生长性能 饲料效率 蛋白质效率
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 104-107
• 页数: 4页
• 分类号: S963.7
• 字数: 3806字
• 语种: 中文

摘要

探讨了饲料中不同蛋白质水平对花鲈生长性能和饲料利用率的影响，试验采用白鱼粉为主要蛋白源，通过配制5个蛋白质水平的饲料，对平均初始体重为（84．81±0．92） g的花鲈幼鱼进行为期75 d的饲养试验，以确定花鲈幼鱼饲料中蛋白质的适宜水平。结果表明：蛋白质含量为39．85％组的相对增重率、特定生长率、肥满度、饲料转化率、蛋白质效率最高，其相对增重率、特定生长率、饲料转化率均极显著高于34．76％组和37．54％组（P＜0．01），与42．34％组差异不显著（P＞0．05）；其蛋白质效率显著高于34．76％、42．34％和45．03％组（P＜0．05），而与37．54％组差异不显著（P＞0．05）。在该试验条件下，以特定生长率、蛋白质效率为指标，通过回归分析得出，蛋白质含量为38．87％～41．50％时，花鲈幼鱼的生长性能和饲料利用率最好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林星		15	41	3.0	6.0