2010智利的祸与福

• 作者: Pierre
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 菜谱 菜品 烹饪法
• 年，卷（期）: msymj_2013,（7）
• 页码范围: 34-47
• 页数: 14页
• 分类号: TS971

摘要

没人能否认：就葡萄酒而言，2010是一个充满了太多跌宕起伏的年份。这其中最戏剧性的关联可以从葡萄酒大国之一的智利身上看到。智利地震占据了那一年年初的新闻头版，那里的葡萄酒也就成了这些悲欢离合的见证。而首当其冲的感慨只是：这个年份还真需要些乐观精神乃至英雄主义。