基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
在北京鼓楼烟袋斜街大石碑胡同11号,有一家由三个澳洲海归“吃货”创办的海鲜餐馆——威海昧海鲜小馆。 提起这家海鲜小馆,在美食遍布的京城颇有名气。俗话说“酒香不怕巷子深”,只要看看全国各地的食客在这家小馆微博@威海味海鲜——仨澳洲吃货的私房菜的评论和留言就可以知道,这家小馆的人气之旺、口碑之好,超乎想象。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 威海味 胡同深处的海鲜小馆
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 海鲜 海味 胡同 私房菜 澳洲 美食 酒香 食客
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-27
页数 4页 分类号 TS972.126
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2013(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
海鲜
海味
胡同
私房菜
澳洲
美食
酒香
食客
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导