拟反相液相色谱法快速测定奶茶中咖啡因含量的研究

• 作者: 于玲 李敏 王力川 董丽丽
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 咖啡因 奶茶 快速测定 拟反相色谱法
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 742-746
• 页数: 5页
• 分类号: O657.72|O629.3
• 字数: 3303字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2013.06.016

摘要

采用拟反相色谱法以极性硅胶柱配以高水量的流动相,测定奶茶中咖啡因的含量,以0.03 mol·L-1甲酸钠溶液(pH 2.9)-乙腈(95∶5)为流动相,5 min内可快速完成样品测定.其线性范围为0.2～1000mg·L-1,线性系数(r)为0.9995,检出限(S/N=3)为0.05 mg·L-1.方法的回收率为98％～ 103％,相对标准偏差(RSDs)为1.9％～3.6％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王力川	邢台学院生物化学系	20	221	7.0	14.0
2	董丽丽	邢台学院生物化学系	38	100	6.0	8.0
3	于玲	邢台学院生物化学系	29	103	6.0	8.0
4	李敏	邢台学院生物化学系	22	49	3.0	6.0