烤鸭店也可以充满意境

• 作者: 尹佳玮
• 来源期刊: 航空港
• 学科: 经济
• 关键词: 烤鸭店 便宜坊 北京烤鸭 现代大都市 外国友人 小资 食中 中国菜 特色菜 中集
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

【正】说起北京美食中享誉世界的东西,北京烤鸭一定榜上有名。而著名的老字号北京烤鸭店除了"全聚德"和"便宜坊"之外,还有一家名叫"大董"。在北京,"大董"主要走中高端路线,环境小资、菜式讲究,如今已经成为外国友人品尝北京烤鸭的主要去处。上海,作为海纳百川的现代大都市,众多美食在这里汇集。你几乎能在上海品